
Jedzenie emocjonalne – jak je rozpoznać i sobie z nim poradzić?
Jedzenie emocjonalne oznacza sięganie po żywność przede wszystkim po to, aby zmienić nastrój, obniżyć napięcie lub odwrócić uwagę od trudnych emocji, a nie dlatego, że organizm potrzebuje energii. W literaturze anglojęzycznej zjawisko to określa się jako emotional eating. Może pojawiać się sporadycznie i nie musi oznaczać zaburzenia odżywiania. Problem zaczyna się wtedy, gdy emocjonalne jedzenie staje się automatyczną reakcją, powoduje brak poczucia kontroli lub sprzyja zwiększeniu masy ciała [1]. Szacuje się, że 80% ludzi doświadcza wpływu emocji na zachowania żywieniowe.
