Wiedza medyczna, której możesz zaufać

Alergia pokarmowa – przyczyny, objawy, diagnostyka i leczenie

Alergia pokarmowa jest nieprawidłową reakcją układu odpornościowego na składnik żywności, który u większości zdrowych osób nie wywołuje dolegliwości. Ta nieprawidłowa reakcja może dotyczyć skóry, przewodu pokarmowego, układu oddechowego i krążenia. Objawy alergii czasem pojawiają się w krótkim czasie po posiłku, a w innych mechanizmach rozwijają się później. Dlatego nawracające bóle brzucha, pokrzywka czy wymioty nie wystarczą do samodzielnego rozpoznania choroby.